ลาเวนเดอร์

ใครหลายคนหากคิดถึง สถานที่ท่องเที่ยวที่เต็มไปด้วย ลาเวนเดอร์ ก็คงนึกถึง Provence ประเทศฝรั่งเศสเป็นแน่ ครั้งนี้เราไม่ต้องไปไกลขนานน๊าน เพราะในเอเชียก็มี ที่สำคัญสวยงามและไม่ไกลจากไทยด้วย ใช่แล้วที่นี่เลยค่ะ

ฟูราโน Furano เมืองฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น เกริ่นนำมาซะขนาดนี้ แน่นอน พาไปเที่ยวฮอกไกโดกันต่อ ที่ซึ่งปลูกดอกลาเวนเดอร์บานรับหน้าฝนทุกปี (หน้าฝนบ้านเรา) เมือง Furano ที่ได้ขึ้นชื่อว่า เป็นเมืองที่สวยที่สุดในญี่ปุ่น

พูดซะขนาดนี้แล้วจะไม่ไปได้อย่างไรล่ะจริงไหม

เดิม เมืองฟูราโน่ Furano นี้เป็นสถานที่รกร้าง ดินไม่ค่อยดี ไม่เพียงพอที่จะปลูกผลไม้ให้เป็นจุดเด่นของเมืองได้ แต่ในที่สุด ก็ค้นพบว่า การปลูกไม้ดอก โดยเฉพาะ ลาเวนเดอร์ซึ่งเป็นไม้ล้มลุก ชอบดินค่อนข้างเค็ม อากาศแห้ง และแดดจัดๆ ไม่น่าเชื่อว่าจริงๆเป็นวัชพืชด้วยซ้ำ เพราะมันจะดูดซับน้ำโดยรอบ อาจทำให้พืชชนิดอื่นที่อยู่บริเวณนั้นไม่สมบูรณ์

แต่ต่อมา ค้นพบว่า Essential Oil ที่สกัดจากเจ้าลาเวนเดอร์นี่แหละ มีประโยชน์อย่างที่สุด โดยได้นำไปดัดแปลงเป็น ส่วนประกอบของเครื่องสำอางค์อีกมากมาย ถือว่าเป็นสมุนไพรที่สำคัญอย่างหนึ่ง

ในเมืองฟูราโน่ นิยมปลูก ลาเวนเดอร์ในช่วงปลายเดือนกรกฏาคม จะเริ่มเห็นเป็นแนวทุ่งทั้งภูเขา (อย่างไรต้องเช็คสภาพอากาศในแต่ละปีอีกครั้ง) โดยที่หมวยเดินทางไปนี้เดือนพฤษภาคมที่ผ่าน เพิ่งจะเริ่มทยอยปลูก ทำให้เห็นเพียงแค่บางส่วนเท่านั้น

สวนที่นิยมไป สวน Tomita เนื่องจาก มีสถานีรถไฟฟ้า ลงที่ JR Furano นั่งรถต่อมาไม่ไกล โดยสวนนี้จะหมุนเวียนแปลงปลูกไม้ดอก ทำให้เราได้มีภาพสวยๆ ไว้เก็บถึงแม้จะเพิ่งเริ่มฤดูการปลูกลาเวนเดอร์ก็ตาม ส่วนทริปนี้หมวยเลือกเดินทางด้วยการเช่ารถยนต์ วางแผนกันว่าจะขับไล่เก็บสวนเด็ดๆลงมาเรื่อย จึงนั่งรถไฟย้อนขึ้นไปทางเหนือ ลงที่สถานี Asahikawa Station นอกพักฟูราโน่ 1 คืน และมาคืนรถยนต์ ที่ สถานี JR Furano เป็นสถานีปลายทาง

 

ตามแผนของหมวยจะขับรถจากสถานี Asahikawa Station โดยเช่ารถ ราคารถเช่าประมาณวันละ 3,000 บาท คือถ้าเช่านั่งกันสัก 4 คนจะคุ้มกว่าซื้อตั๋ว JR ดังนั้นวางแผนกันดีๆ ก็น่าจะประหยัดเงินได้ การเช่ารถนั้น หมวยติดต่อผ่าน website และทำใบขับขี่สากลก่อน เพื่อเวลาเช่าเค้าจะขอเรียกดู Passport และใบขับขี่สากลประกอบด้วย

เราใช้ Google Map ในการเดินทาง พร้อม Navigator ที่ติดมากับรถยนต์ แต่ต้อง Verb to เดากันหน่อยเพราะเป็นภาษาญี่ปุ่นทั้งหมด แต่ไม่เป็นปัญหาเพราะตอนเรียนเดาบ่อย หุๆ เราก็แค่จำตำแหน่งที่ต้องจิ้มได้เท่านั้นเอง จากนั้นก็อาศัยกรอกเบอร์โทรศัพท์ลงไป แค่นี้มันก็นำทางเราได้แล้ว ดังนั้นหากต้องเช่ารถไปที่โรงแรมหรือสถานที่ไหน อย่าลืมหาข้อมูลและจดเบอร์โทรศัพท์ไว้ด้วยล่ะ

กองทัพต้องเดินด้วยท้อง หมวยแวะที่นี่เลยค่ะ Ramen Village ชื่อก็บอกยี่ห้ออยู่แล้วเป็นแหล่งรวบรวมเอา Ramen ที่อร่อยล้ำมารวมอยู่ในที่เดียว  ที่เจ๋งไปกว่านั้น เมนูมีภาษาไทยด้วยจ้า ดังนั้นเพื่อนไม่ต้องห่วงเรื่องการเลือกน้ำซุปไม่ถูกเลย รับรองว่าเลือกได้ถูกได้แน่นอน

เส้นทางขับรถ ทางถนนหลวง 237 ที่นี่รถควรขับไม่เกิน 60 กิโลเมตรต่อชั่วโมงนะคะ อย่าเปรี้ยว เราก็ขับรถชมนกชมไม้ไปเรื่อยเนอะ ฟาร์มแรกที่พอจะมีมุม และดอกไม้เป็นชิ้นเป็นอัน ในช่วงนี้คือ ฟาร์ม Hokusei no oka 阿部俊一 写真ギャラリー 

ฟาร์มนี้ ขึ้นไปจะเห็นวิวพาโนราม่า ทั้งเมือง Furano  พร้อมวิวภูเขาด้านหลัง อากาศเย็นสบาย วิว พาโนราม่า สวยจับใจ

ขับเรื่อยลงมาจะเป็นร้านกาแฟน่ารักๆ อยู่ด้านซ้ายพร้อมสวนสวยๆ ให้นั่งพักชิลล์ คือ ฟาร์ม Kanno ตอนหมวยไปกำลังเร่งปรับปรุงร้านเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวในช่วงลาเวนเดอร์บาน เอิ่ม แล้วตรูมาก่อนใช่มะเนี่ย หึๆ

ฟาร์ม Shikisai no Oka เห็นเจ้าตัวนี้ก็แปลว่ามาถูกและ ด้านหลังที่เป็นที่เช่า ATV ขับเข้าไปในแปลงดอกไม้ได้เลย เค้าทำทางไว้ให้แล้ว

ฟาร์มที่ 3 Shikisai no Oka (14) 四季彩の丘 ที่เราแวะ มีกิจกรรมนั่งรถ ATV ชมสวน และของกิน เป็นมันฝรั่งทอดและน้ำลาเวนเดอร์ น้ำอัดลมที่นี่อร่อยล้ำเลย แถมมีลูกเล่นให้กระแทกจุกด้านบนลงมันก็จะลงไปกุ๊งกิ๊ง ในขวดเหมือนช่วยเขย่าน้ำให้ซ่าและมีเสียง

ที่ชอบมากที่สุดสำหรับลาเวนเดอร์ เห็นจะเป็นของกิน เพราะนำลาเวนเดอร์มาผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็น ไอศรีมรสลาเวนเดอร์, น้ำลาเวนเดอร์ อันนี้อร่อยจริงจังมาก, รวมไปถึงคุ้กกี้กลิ่นลาเวนเดอร์ เรียกได้ว่า หยิบจับอะไรใส่รวมเข้าไปได้ ใช่หมด ในแถบยุโรปก็ไม่น้อยหน้า เอาไปใส่ในสโคน กับมาร์ชเมลโลอีกด้วย โดยช่วงแรกที่ Provence คนฝรั่งเศสได้เอาไปใส่ในพวกสมุนไพร และทำเป็นคู่มือการทำอาหาร จึงทำให้เกิด Herbs De Provence และทำให้ Provence เป็นที่รู้จักการใช้ลาเวนเดอร์อย่างแพร่หลาย

สำหรับคนที่อาจไม่ได้แฮปปี้กับ ดอกไม้ สายลม แสงแดดและของกินอย่าง หมวย แนะนำว่าระหว่างทางให้แวะที่นี่ แบบว่าจำชื่อไม่ได้ แต่ไม่ต้องห่วงเห็นเครื่องเล่น ชิงช้าสวรรค์ สีขาวโดดเด่นตัดกับท้องฟ้ามาแต่ไกล ด้านข้างเป็นอาคารรูปภาพสามมิติด้านในมี บู๊ทเล่นเครื่องเล่นต่างๆได้

หมวยชอบรูปด้านนอก เพราะที่เราเห็นทั้งหมดเป็นกำแพงทึบ ที่พิเศษคือมีการแต่งแต้มด้วยสี ก็ทำให้ภาพดูมีมิติ ทั้งหน้าต่างและภาพรูปปั้นเหมือนจริงมาก แค่ถ่ายรูปด้านนอกก็คุ้มแล้ว ด้านในเป็นพิพิธภัณฑ์รูป 3 มิติ

หากให้ครบถ้วนก็ต้องเอาฟาร์ม Tomita ไว้หลังสุด ตบท้าย เพราะนอกจากทุ่งลาเวนเดอร์แล้ว ยังมี สวนดอกไม้หลากสี ที่ปลูกเพื่อให้เราถ่ายภาพโดยเฉพาะ

เข้าใจเลยว่าทำไมหลายคนชอมฟาร์มนี้ เพราะนอกจากทุ่งลาเวนเดอร์ ห้องกระจกปลูกดอกไม้ โรงนาเก๋ๆ ยังมีอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงผลิตภัณฑ์จากลาเวนเดอร์ให้ช้อปปิ้งอีกด้วย

ยิ่งหากใครที่รักสุขภาพ ดูรายการทีวีของญี่ปุ่น เค้าพาไปสวนสมุนไพร ให้เราเลือกเด็ดดอกไม้ที่ร่างกายเราบอกว่า มันหอม เพราะเค้าบอกว่า ถ้าร่างกายรู้สึกว่ามันหอม แสดงว่าร่างกายต้องการสมุนไพรชนิดนั้น ที่แน่ๆ หนึ่งในนั้นเป็นลาเวนเดอร์ พอเลือกจนพอใจแล้ว ก็นำมากลั่นเป็น Oil ที่เป็นกลิ่นเฉพาะของเรา และที่เหลือก็แบ่งทำเป็นชาให้เราดื่มด้วย

เรียกได้ว่าครบเครื่องเรื่องลาเวนเดอร์ ดังนั้นถ้าคิดว่าหน้าฝนที่เมืองไทย ไม่รู้จะหลบฝนไปเที่ยวไหน ชมทุ่งลาเวนเดอร์ ที่ฟูราโน่ Furano เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่เพื่อนๆจะประทับใจเหมือนอย่างที่หมวยชอบแน่นอน ฟันธง ^^

Furano is the most beautiful town in Japan. ป้ายนี้ไม่เกินจริงเลย สวยจริงๆ หวังว่าจะได้มีโอกาสมาอีกนะ Furano

# I am traveller